Как в Recovery Console получить доступ в папки, отличные от \WINDOWS
Под аккаунтом администратора заходим в Control Panel -> Administrative Tools. Далее - запускаем апплет Local Security Policy -> Local Policies -> Security Options, опцию "Recovery Console: Allow floppy copy and access to all drives and folders" устанавливаем в Enable. После этого перегружаемся в режим Recovery Console и даем команду SET AllowAllPaths = TRUE.